Karawang, Online_bukadata.com --Menyambut hari pangan sedunia yang ke 42, Tim Penggerak PKK Kabupaten Karawang menggelar Lomba Cipta Menu Beragam Bergizi Berimbang dan Aman (3BA) serta Hasil Olahan Ikan.
Lomba yang digelar di Plaza Pemda Karawang tersebut dibuka secara langsung oleh Ketua Tim Penggerak PKK kabupaten Karawang. Kamis (04/08/2022).
Dalam lomba yang diikuti oleh 30 Tim Penggerak PKK Tingkat Kecamatan se-Kabupaten Karawang, para peserta diharuskan menyajikan makanan dengan menu 3BA untuk satu hari penyajian, yaitu sarapan pagi, makan siang, dan makan malam. Selain itu, para peserta pun wajib menyertakan menu hasil olahan ikan dalam makanan mereka.
Ketua TP PKK kabupaten, menilai bahwa kegiatan yang diselenggarakan oleh Tim Penggerak PKK sangat positif, khususnya untuk mendorong masyarakat untuk senantiasa mengkonsumsi makanan yang beragam, bergizi, berimbang, dan aman. “Saya berharap kegiatan ini dapat terus dipertahankan di kemudian hari,” ujarnya.
Lebih lanjut Ketua TP PKK mengatakan, rutinitas mengkonsumsi makanan hasil olahan ikan setiap hari pun tidak kalah penting, dalam upaya meningkatkan kualitas sumber daya manusia. “Sebagaimana kita ketahui, masyarakat Jepang rutin mengkonsumsi ikan mentah dan hasilnya kualitas sumber daya manusia mereka pun sangat pintar,” jelasnya.
Sementara itu, Hj. Roswitha Dewi, istri Camat Pakisjaya. sekaligus ketua TP PKK Kecamatan Pakisjaya. dirinya mengatakan, "Dengan di adakannya lomba cipta Menu Tingkat Kecamatan se kabupaten Karawang ini. kecamatan Pakisjaya tidak mau kalah serta ketinggalan dalam menciptakan menu-menu makanan yang Sehat, bergizi dan seimbang dalam penyajian lomba menu kali ini.
"Biarpun Kecamatan Pakisjaya salah satu kecamatan yang paling hilir dan yang paling berada jauh di pesisir utara kota Karawang, menurut saya sejauh ini sudah dapat menampilkan sajian menu makanan yang berimbang dan bergizi terdiri dari menu sarapan pagi, menu makan pagi, menu makan siang serta menu makan malam."terangnya.
"Kita sangat mengharapkan dengan lomba ini nantinya bisa mewujudkan perbaikan pola konsumsi melalui penganekaragaman pangan yang diarahkan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat khususnya di Pakisjaya dan umumnya masyarakat di kabupaten Karawang. dalam membudayakan pola konsumsi pangan Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA), guna menunjang hidup sehat, aktif dan produktif,” tuturnya.
"Lomba cipta menu itu sendiri masih berlangsung dan para juri dalam lomba ini di antaranya adalah ahli gizi dari Dinas Kesehatan serta sejumlah instansi terkait lainnya. mengenai pengumuman juara itu sendiri belum dapat di umumkan.
Semoga saja perwakilan Pokja TP PKK kecamatan Pakisjaya. masuk menjadi salah satu nominasi juara, karena informasi nya juara pertama pada lomba ini yang selanjutnya akan menjadi wakil Kabupaten Karawang dalam lomba berikutnya di tingkat Provinsi Jawa Barat,” Pungkasnya.
(Jimmy).
إرسال تعليق